文喫 ぶんきつ BUNKITSU

本日の本

  • 10月17日の本

    ─ 本日の一冊

    スティーブン・レ『食と健康の一億年史』(亜紀書房)

    ⁄ ⁄ スタッフレビュー

    「果物は一夏の情事である」確かに。 いっときしか旬の味覚を味わうことができず、甘く魅力的だ。大量に摂取するとあとで痛い目にあう。食と健康の関連性を人類の歴史から辿る。(蟹6)

  • スティーブン・レ『食と健康の一億年史』(亜紀書房)

    スティーブン・レ『食と健康の一億年史』(亜紀書房)

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