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【アーカイブ】料理家 長谷川あかりさんとシェアする、おいしいものの話。

『クタクタな心と体をおいしく満たすいたわりごはん』(KADOKAWA)刊行記念

【アーカイブ】料理家 長谷川あかりさんとシェアする、おいしいものの話。

販売期間:2022/12/28~2023/1/28

本イベントは2022年12月20日に開催したトークイベントのアーカイブ配信です。
2023年1月29日0:00まで視聴することができます(販売期間は、視聴期限の1日前までです)

 

>> 購入はこちらから (ページ下部の「応募する」からも購入可能です)

 

 

SNSで話題の料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんと、「食べること」「おいしいもの」についてたっぷり語り合うイベントです。

 

オイルも小麦粉も使わない「薬味たっぷり出汁カレー」、驚きの発想とおいしさで反響を呼んだ「丸ごとナスの炊き込みごはん」、調理時間たった10分の「ふわふわ鶏塩麻婆豆腐」……

長谷川あかりさんのレシピは、新しいのに材料もつくり方もシンプルで、ヘルシーで、しんどくないのにきちんと見えて気分が上がる、つくる人・食べる人の両方にやさしいものばかりです。

 

そんな思わずうなるひらめきや、料理を苦痛にしないアイデアは、どこから生まれ、どのように組み立てられているのでしょうか?

文喫六本木は、その根源に「新しい味に触れる楽しみ」「食べる楽しみ」にまつわるたくさんのひきだしがあるのではないかと考えました。

 

このイベントでは、発売されたばかりの初のレシピ本『クタクタな心と体をおいしく満たすいたわりごはん』に掲載されている人気レシピのなりたちはもちろん、長谷川さんの味覚のルーツ、食への考え方、今気になっているおいしいものまで、幅広く「食べること」「おいしいもの」の話をたっぷりお届けします。

 

また今回は、参加者の皆さんからも、ご自身のお気に入りや、普段どんなふうに「おいしいもの」と出会っているのかを募集しました。
この“交流会”を通して一緒に「おいしいもの」の世界を広げ、日々の食をもっと楽しく、豊かに感じるお手伝いができたら幸いです。

 

【トークテーマ】
・自分の体と心をいたわる、長谷川さん流レシピの組み立て
・みんなの“おいしいもの”をシェアしよう

【ゲスト】
長谷川あかり(料理家・管理栄養士)
「なんでもない日を幸せにする、シンプルで豊かなごはん」をテーマに、食べ疲れないのにちょっぴりおしゃれで自己肯定感の上がるレシピを発信中。
Twitter 》@akari_hasegawa
Instagram》 @akari_hasegawa0105

 

【書籍紹介】
『クタクタな心と体をおいしく満たすいたわりごはん』(KADOKAWA刊)

現代を生き抜く私たちには、手間なし・ストレスフリーで、とことん自分にやさしく&たっぷりおいしく自分を満たしてあげる“いたわりごはん”が必要だ。
彗星のごとく現れSNSを席捲する稀代のホープ、料理家・長谷川あかりさんの待望の初レシピ集。
疲れないのにきちんと見える。体にやさしいのにちゃんとおいしい。自分をいたわり、気持ちを上げてくれる。
「こんなの待ってた!」が全部詰まってる、私たちのためのごはん。
何度も食べたくなる&作りたくなる、珠玉の全59品。大反響レシピはもちろん、本書のための初出しレシピを20品以上も収録!


開催前

【2月14日】文喫 ✕ アサロク vol.6 しくじりバンザイ!リュウ博士と学ぶ 神社参拝&ME TIME(私時間)で何度でも立ち上がる方法

文喫 ✕ アサロク vol.6

しくじりバンザイ!リュウ博士と学ぶ 神社参拝&ME TIME(私時間)で何度でも立ち上がる方法

2023/02/14 (火) 7:30 - 8:30 JST

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【イベント中止】大人気手帳制作者2名が登壇! 悩める手帳のよはく対談 『モヤモヤを手放して本当の自分を取り戻す よはく手帳術』出版記念

『モヤモヤを手放して本当の自分を取り戻す よはく手帳術』出版記念

悩める手帳のよはく対談

2023/01/27 (金) 19:00 - 20:30

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【アーカイブ】料理家 長谷川あかりさんとシェアする、おいしいものの話。

『クタクタな心と体をおいしく満たすいたわりごはん』(KADOKAWA)刊行記念

【アーカイブ】料理家 長谷川あかりさんとシェアする、おいしいものの話。

販売期間:2022/12/28~2023/1/28

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【1月16日】キャプション家に伝わる日々のごはん 『ウクライナの家庭料理』 出版記念トークイベント

【1月16日】キャプション家に伝わる日々のごはん 『ウクライナの家庭料理』 出版記念トークイベント

2023/01/16 (月) 19:00 - 20:30

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【12月20日】料理家 長谷川あかりさんとシェアする、おいしいものの話。

『クタクタな心と体をおいしく満たすいたわりごはん』(KADOKAWA)刊行記念

料理家 長谷川あかりさんとシェアする、おいしいものの話。

2022/12/20 19:00~20:30 @文喫六本木

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【12月7日】映画『ジョン・レノン〜音楽で世界を変えた男の真実〜』藤本国彦×真鍋新一 公開前夜トークイベント MC/南 圭介

藤本国彦×真鍋新一 公開前夜トークイベント MC/南 圭介

映画『ジョン・レノン〜音楽で世界を変えた男の真実〜』藤本国彦×真鍋新一 公開前夜トークイベント MC/南 圭介

2022/12/07 (水) 18:00 - 19:30

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文喫の貸切(イベントやレンタルスペースとしてのご利用)

店内を貸切でご利⽤いただけます。トークイベントやファッション誌の撮影、テレビドラマの収録など、様々な⽤途にご利⽤可能です。
パーティーなどの利⽤も別途ご相談ください。

■ ⽂喫貸切及び撮影利⽤

料金

9:00〜12:00

【平日】82,500円/1H
【土日祝】110,000円/1H

18:00〜21:00

【平日】82,500円/1H
【土日祝】110,000円/1H

天井高:最大5.8m(1F展示室部分)
面積:30㎡(1F展示室部分) / 260㎡(2F部分、書棚有)

※価格はすべて税込です。

※準備・受付/後⽚付けの時間も含まれます。30分単位で承ります。

※延⻑の場合、経過15分毎に、上記1/4の延⻑料⾦を頂戴します。

※⼀般の利⽤者様との兼ね合いもありますので、開店時間から使⽤終了時間まで、使⽤開始時間から閉店時間までの料⾦を頂戴します。

※上記以外のお時間をご希望の⽅は、別途ご相談ください。

※繁忙期など店舗状況によって、ご利⽤いただけない場合もございます。あらかじめご了承ください。

※予約をキャンセルされる場合、下記の基本料⾦を頂戴しております。あらかじめご了承ください。
7⽇前:30% / 3⽇前:50% / 前⽇:70% / 当⽇:100%

■ 研究室貸切利⽤

料金

9:00〜20:00

【平⽇のみ】11,000円/1H

最大定員:8名
面積:19㎡

※価格はすべて税込です。

※お⼀⼈様あたり⼊場料1,650円(税込)は別途頂戴いたします。

※準備・受付/後⽚付けの時間も含まれます。30分単位で承ります。

※延⻑の場合、経過15分毎に、上記1/4の延⻑料⾦を頂戴します。

■ イベントスペース貸切利⽤

料金

18:00〜20:00

【平⽇のみ】55,000円/1H
※最大定員40名

最大定員:40名
面積:70㎡
使用可能機材:マイク4本、アンプ、単焦点プロジェクター、Wi-Fi、ロッカー、イス、テーブル、キッチン併設

※イベントのオンライン配信可能です。費用は別途お見積りとなります。

※価格はすべて税込です。

※お⼀⼈様あたり⼊場料1,650円(税込)は別途頂戴いたします。

※準備・受付/後⽚付けの時間も含まれます。30分単位で承ります。

※延⻑の場合、経過15分毎に、上記1/4の延⻑料⾦を頂戴します。

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