絵本『こはるとちはる』に登場するいちごショートケーキを
老舗の洋菓子喫茶「六本木アマンド」とコラボレーションして特別製作！
絵本を「たべる」ことで体感し味わってみませんか？

＊こちらからご予約いただくと、当日の売り切れ・待ち時間なく、ご予約者様用のお席までご案内いたします。
＊メニューをお楽しみいただいたあとは、ゆっくりと文喫でお過ごしいただけます。
＊ご予約特典で北澤平祐さんイラストのオリジナルステッカーをプレゼントいたします。

絵本『こはるとちはる』は、「恋」の絵本。
初めて恋を意識した瞬間を32ページの中にぎゅっと閉じこめたものがたりです。

同じ人を好きになってしまった仲良しの “こはる” と “ちはる” の複雑に揺れ動く心を
小説家・白石一文さんのあたたかい文と、イラストレーター・北澤平祐さんのときめく絵で丁寧に描いた、
おとなと子ども どちらにも、とっておきの1冊になる絵本です。

ものがたりの中で “こはる” と “ちはる” の恋心を象徴するのは、
ふたりが大好きな、いちごのショートケーキ。
このいちごのショートケーキを
特別に洋菓子喫茶「六本木アマンド」にオリジナルで開発してもらいました！

こだわりポイント① 材料は未来型いちご！？

材料のいちごは、現在、文喫 六本木に設置されている小型植物工場設備「City Farming」と
同様の生産技術でつくられた、季節や天候を問わず生産できる植物工場産！
いつでも安心・安定して食べられる、クリーンでサステナブルな未来型のいちごです。
 

こだわりポイント② 本作完全オリジナルの練乳クリーム
絵本の中のいちごショートケーキはどんな味だろう？と
アマンドのパティシエさんが本を読んで想像し、開発した特別な一品です。
キュンと甘酸っぱいいちごに合わせて、どこか昔懐かしい味に仕上げたクリームとスポンジ。
こっくり濃厚な生クリームの隠し味は、いちごのお供・練乳！
 

こだわりポイント③ 絵本のビジュアル徹底再現！
北澤平祐さんの描いた絵と同じビジュアルになるよう、何度も試作を重ね
絵本の中から飛び出してきたような再現度を目指しました。
まるで、こはるとちはると一緒にケーキを食べているような気分！
 

たくさんのこだわりの詰まった本企画限定のオリジナルケーキを
ぜひ絵本とともに味わってみてください。

🍓メニューについて
『こはるとちはる』のいちごショートケーキ
＊本予約1件で、おひとりおひとつのご提供です。
＊ケーキの追加ご希望の場合は、当日喫茶カウンターでご注文ください。
（当日追加は、売り切れの場合がございますのでご了承ください。）
＊コーヒー・煎茶はおかわり自由です。
 

🍓絵本について
『こはるとちはる』
白石一文・作/北澤平祐・絵/瀧井朝世・編
岩﨑書店、2020年
＊店頭でも販売・閲覧可能です。
 

🍓洋菓子喫茶「六本木アマンド」について
1946年に、喫茶と甘味の店として、東京・新橋に誕生したアマンド。
1949年には「復興の中で明るい気持ちになって欲しい」という想いから、当時では斬新な発想の「ピンク」を基調としたお店をつくり評判を呼びました（あとに”アマンドピンク”と呼ばれる）。以降、「本格的な洋菓子と喫茶の店」として東京各地に出店、あとに”アマンドスタイル”と呼ばれました。今では当たり前となった、おしぼりの提供、店頭にパラソルを置く、彫刻や絵画を飾るなどもアマンドが始めたと言われています。
そして、1964年にアマンド六本木店の開店により「待ち合わせと言えばアマンド」のフレーズで洋菓子と喫茶文化をさら広めることに。
アマンドの歴史は、「洋菓子と喫茶文化」のストーリーでもあるのです。
 
 

🍓企画展「六本木いちご畑」について
文喫 六本木では8/9～9/11の期間中、企画展「六本木いちご畑」を開催しています。
店内には小型のいちご栽培マシン「City Farming」が設置され、
本屋でいちごが育つ様子を実際にご覧いただくことができます。
 
 

🍓イベント概要 ※必ずご確認ください※

【日時】9月5日10時～9月6日(火)18時入場まで
【会場】文喫 六本木（https://goo.gl/maps/ wYj1CzwPCxv）
【定員】各回10名・先着順
【料金】各回2,300円/18時入場の回は1,700円（入場料・ショートケーキご試食代込/ 税込）
【特典】北澤平祐さんオリジナルイラストステッカーをプレゼント

【ご利用時確認事項】
※ご入場はチケットのご予約時間からになります。
※各ご予約時間の10分前より、レジカウンターにて受付を開始いたします。
※時間になりましたら、ご予約者様用お席にご案内いたします。
※ご予約者様用のお席のご利用は50分間とさせていただきます。その後は文喫店内の別のお席にご移動いただき、閉店までお時間の制限なくゆっくりとお過ごしいただけます。
※ご入場料にはコーヒー・煎茶のフリードリンクが含まれます。
※チケット購入後、イベント当日以降の返金はお受付できません。
※新型コロナウイルス感染防止対策の為、ご来店時に検温を致します。検温結果によっては入場をお断りする場合がございます。
※入場時には備え付けのアルコールでの消毒、マスクの着用をお願い致します。